Μαρία Σκαμπαρδώνη | 27/11/20
Παρατηρώντας την υδρόγειο, ανάμεσα στα θηρία της Νότιας Αμερικής, Αργεντινή και Βραζιλία, βλέπουμε μία μικρότερη χώρα με εξίσου όμως μεγάλη έκταση. Αυτή δεν είναι άλλη από τη Χιλή, η οποία αν και στριμωγμένη γεωγραφικά, ανάμεσα σε δύο γίγαντες, παραμένει μία χώρα με ενδιαφέρον, φυσικούς θησαυρούς και μεγάλη ιστορία.
Η Χιλή που έχει πρωτεύουσα το ερωτική Σαντιάγο, είναι μία χώρα της Λατινικής Αμερικής η οποία καταλαμβάνει την παραλιακή λωρίδα ανάμεσα στις Άνδεις και τον Ειρηνικό Ωκεανό. Έχει έκταση 756.102 τ.χλμ και πληθυσμό 19.458.310 κατοίκων, σύμφωνα με την απογραφή του 2020. Μεγάλες πόλεις της χώρας είναι το Βαλπαραΐσο, η Αντοφαγάστα και το Κονσεπσιόν.
Η Χιλή, όπως οι περισσότερες Βόρειες χώρες, η Χιλή δέχθηκε και αυτή την εισβολή των Ισπανών και οι πρώτοι Χιλιανοί ήταν μία μίξη εποικιστών με Αραουκανούς Ινδιάνους. Ο πολιτισμός των Χιλιανών σε μεγάλο βαθμό μοιάζει με εκείνον των Ισπανών, ενώ παρά τις διαφορές που υπάρχουν στη χώρα τους, οι Χιλιανοί διαπνέονται από μία αξιοζήλευτη εθνική ενότητα.
Η κύρια θρησκεία των Χιλιανών είναι ο Χριστιανισμός με το Ρωμαιοκαθολικισμό να είναι το δόγμα εκείνο που έχει τους περισσότερους οπαδούς. Οι αγροτικές εργασίες αποτελούν μέρος της ζωής των περισσότερων κατοίκων, ενώ η παράδοση ισορροπεί με το μοντέρνο σε αρκετές εκφάνσεις της δημόσιας ζωής.
Νησί του Πάσχα
Το Νησί του Πάσχα, βρίσκεται περίπου 3.700 χιλιόμετρα από τον Ειρηνικό Ωκεανό και θεωρείται επαρχία της Χιλής. Βρίσκεται στην μέσα του πουθενά, είναι ένα από τα πιο αραιοκατοικημένα νησιά του κόσμου και είναι διάσημο για τα πελώρια λίθινα αγάλματα (τα γνωστά Μοάι), τα οποία είναι τεράστιες κεφαλές που απεικονίζουν πολλές φορές του αρχαίους θεούς των Πολυνησίων. Το μικρό αυτό νησί κατάφερε να διατηρήσει έναν αρχαίο πολιτισμό που θαυμάζεται και δημιουργεί το ενδιαφέρον παγκοσμίως και το Εθνικό Πάρκο Ράπα Νούι θεωρείται μνημείο πολιτιστικής κληρονομιάς από την UNESCO.
Γιατί αξίζει κάποια στιγμή στη ζωή σου να επισκεφτείς τη Χιλή; Τρεις λόγοι που θα σε πείσουν!
- Η κουζίνα τους: Οι Χιλιανοί έχουν μία αρκετά μεγάλη κουζίνα με φαγητά που μπορούν να χαρίσουν γαστριμαργικές εμπειρίες και γευστικές εκρήξεις. Οι Χιλιανοί συνηθίζουν μεγάλες ποσότητες κόκκινου πιπεριού (aji) αν και δεν είναι όλα τα φαγητά τους αρκετά πικάντικα. Ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα των Χιλιανών είναι η λεγόμενη «κασουέλα» μία σούπα με καλαμπόκι, κρέας, κοτόπουλα και ποικιλία χορταρικών. Οι Χιλιανοί έχουν αδυναμία και στο καπνιστό κρέας, το οποίο καταναλώνουν αρκετά. Αξίζει να επισκεφτείς τη Χιλή για τα εξαιρετικά της θαλασσινά τα οποία έχουν εξαίρετη ποιότητα (ανάμεσα σε αυτά συγκαταλέγονται ο ξιφίας, οι αστακοί, το λαβράκι. Αγαπάνε το καλό κρασί και για αυτό είναι και δημοφιλείς παγκοσμίως.
- Η αγάπη τους για τις τέχνες: Οι Χιλιανοί είναι ένας λαός που αγαπάει πολύ τη μόρφωση και ενδιαφέρεται για την πνευματική του καλλιέργεια. Η εκπαίδευση είναι δωρεάν και υποχρεωτική για παιδιά από 7-15 ετών, ενώ τα βιβλιοπωλεία κάνουν χρυσές δουλειές με τις πωλήσεις να βρίσκονται στα ύψη. Υπάρχει μεγάλη αγάπη για τέχνες όπως η γλυπτική, η ποίηση, η μουσική. Σε πολλές μεγάλες πλατείες της χώρας θα συναντήσεις ανθρώπους που παίζουν κιθάρα, το οποίο και είναι το δημοφιλέστερο μουσικό όργανο της Χιλής. Ο Πάμπλο Νερούδα, η Βιολέτα Πάρα, η Γκαμπριέλα Μιστράλ είναι μερικοί από τους ανθρώπους του πνεύματος και της ποίησης που η χώρα έχει αναδείξει και έχουν κερδίσει και παγκόσμια δημοφιλία.
- Ο σεβασμός που δείχνουν στη φιλία: Οι Χιλιανοί έχουν τόσο μεγάλη εκτίμηση στο ιερό συναίσθημα της φιλίας το οποίο και έχουν αναγάγει σε θρησκεία! Μία από τις γνωστότερες φράσεις των Χιλιανών είναι μία που λέει «τι να το κάνω το χρήμα αφού θα πεθάνω;». Η φιλία έρχεται πάντα πρώτη με τους Χιλιανούς να αγοράζουν δώρα στους φίλους τους και να μην υπολογίζουν το κόστος.
Η ζεστασιά του λαού της Χιλής, οι εύφορες πεδιάδες και τα μέρη που είναι κυριολεκτικά βυθισμένα στο πράσινο, την καθιστούν έναν υπέροχο προορισμό. Αξίζει να επισκεφτείς τη Χιλή μία φορά στη ζωή σου!
